ciasto ucierane z owocami na dużą blachę

Blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Na ciasto wyłożyć owoce, rozcięciami ku górze. Posypać równomiernie kruszonką. Piec w temperaturze 175ºC przez około 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Kruszonka: 150 g mąki pszennej 100 g masła, schłodzonego pt9Zcf.